KERST

VAKANTIE

IN SCHOORL

KERSTVAKANTIE IN SCHOORL

Er is nog een aantal kamers beschikbaar om van een heerlijke kerstvakantie in Schoorl te genieten. Reserveer bijvoorbeeld het winterarrangement:

  • Maak een winterse wandeling of fietstocht door de Schoorlse bossen, duinen en strand. Er staat een fiets voor u klaar.
  • Geniet van het 4-gangen Smaak van Merlet menu in Restaurant Merlet
  • De volgende ochtend uitgebreid ontbijten in Grand Café Bourgogne
  • Gebruik van sauna, zwembad, stoomcabine en fitness

Geniet tijdens uw verblijf van de gezellige ambiance en kerstsfeer bij Merlet!

RESERVEER

VOLOP TE BELEVEN

Gun uzelf een moment van rust en ontspanning tijdens de feestdagen. Geniet van de prachtige natuur in Schoorl met een winterse wandeling of fietstocht. Bij terugkomst wacht het comfort van ons vernieuwde zwembad, de sauna en de stoomcabine.

's Avonds verwent onze Chef de Cuisine, Marco Helsloot, u met culinaire hoogstandjes in ons sfeervolle restaurant.

Ook de omgeving biedt volop winterse charme: Schoorl is getransformeerd tot een sfeervol kerstdorp, en op de openluchtskibaan in Bergen kunt u skiën of snowboarden. De Winterweken in Duindorp Schoorl zorgen voor extra gezelligheid met activiteiten voor jong en oud.

Maak deze kerstvakantie onvergetelijk bij Hotel Merlet.

Agenda Duindorp Schoorl

Wij bevelen u drie heerlijke arrangementen aan om er even heerlijk tussenuit te gaan:

Culinaire vakantie

Geniet van een onvergetelijke culinaire beleving. Geniet optimaal van de keuken van Chef de Cuisine Marco Helsloot en zijn team. Tijdens een driedaags verblijf geniet u van smaaksensaties, indrukwekkende omgeving en komt u geheel tot rust.

Reserveer het culinaire arrangement

Sportieve vakantie

Maak van uw nachtje weg een een sportief verblijf. Tegenover Merlet ligt het OffRoad Centre voor alles wat u nodig heeft voor een prachtige rit door het mooiste mountainbikeparcours van Nerderland. Sluit de dag af met een heerlijk diner en ontspan tijdens uw verblijf in het zwembad, sauna en stoombad

Reserveer uw mountainbike tijdens uw verblijf

Winter arrangement

Reserveer het winter arrangement en geniet van een overnachting in een heerlijke kamer naar keuze, een 4-gangendiner in Restaurant Merlet na een mooie winterse wandeling door de bossen, duinen en strand in Schoorl: geniet na een winterse dag lekker rozig van een diner in Restaurant Merlet

Reserveer het winter arrangement

KOMT U GENIETEN VAN HEERLIJKE KERSTDAGEN?

Er is nog een aantal plekken vrij om een gastronomisch Kerstdiner te combineren met een overnachting. Bekijk het menu hiernaast.

Ook in Grand Café Bourgogne gaan de reserveringen hard!

Reserveer voor de laatste mogelijkheid voor een heerlijk kerstverblijf:

RESERVEER HIER

Kerstmenu Restaurant Merlet

VOORGERECHT

Noorse Coquille

Sesam en kombu vinaigrette, trompette de la morte

TUSSENGERECHT

Gerookte Paling

Op de barbecue geroosterde paling met Opperdoezer ronde, rode biet en saus van gerookte paling dashi

EXTRA TUSSENGERECHT BIJ 5- EN 6-GANGEN

Foie gras

Gebakken ganzedlever met Albufeira saus, koffie en passievrucht

EXTRA TUSSENGERECHT BIJ 6-GANGEN

Mieral kwartel

Rouleau gevuld met zwarte wintertruffel, gekonfijt en krokant gebakken boutje, schorseneren en zwarte truffel jus

HOOFDGERECHT

Waterland Haas

Sinaasappel, jus royale, timut peper en agnolotti met Belper Knolle

DESSERT

Macadamia

Gezouten caramel, mousse van witte chocolade, roomijs van macadamianoot en sorbet van vinaigrette van yuzu