GAULT&MILLAU MERLET IN DE GELE GIDS

Merlet bekroond met 17 punten in Gault&Millau

Afgelopen maandag vond de uitreiking plaats van de nieuwe Gault&Millau-gids. Met 17 punten staat Merlet in het lijstje van De Absolute Top van de Nederlandse gastronomie. Een bijzondere waardering waar we heel blij mee zijn. Deze waardering is het resultaat van het harde werk van ons hele team. Elke dag zet het keuken- en bedieningsteam zich met veel vakmanschap in om onze gasten een fijne en gastvrije ervaring te bieden. Dat dit op deze manier wordt erkend, waarderen we enorm. Graag bedanken wij ook onze gasten voor het vertrouwen. We kijken ernaar uit u binnenkort weer te mogen ontvangen.

Hierblij blikken we nog heel even terug naar de uitreiking van vorig jaar, waar Chef de Cuisine Marco Helsloot werd benoemd tot Jonge Chef van het Jaar

Bekijk hier de volledige gidslancering van afgelopen maandag.

Daarnaast zijn we ontzettend trots op onze oud-collega’s Bas en Nick: met Restaurant Shun zijn zij uitgeroepen tot Ontdekking van het Jaar!